Commande à La Cave

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Les vignes sises sur les communes de Lavigny et Etoy se trouvent dans l'Appellation Morges d'Origine Contrôlée.
L'encépagement blanc est essentiellement couvert par le Chasselas "Grand Cru de la Côte", mais réserve également
de belles spécialités:

Le Pinot Blanc et le Charmont (croisement de Chasselas et Chardonnay), le Rosé agréable et fruité;
pour les vins rouges: le Gamay, le Pinot Noir riche et ample, un Pinot Noir et un Cabernet Franc vieillis en barrique.

Ces différents "crus" composent une gamme complète qui saura, nous l'espérons répondre à vos attentes.

Nous nous réjouissons de vous accueillir au Domaine afin de déguster et

partager un moment convivial.

Sandrine et Jean-David Rossier

 
Nouveautés

Truffes au Chasselas et Lie de Chasselas.


 

Marier le vin avec le chocolat peut sembler osé, car le goût de ces produits riche et subtil, sont basé sur un équilibre de saveurs sucrées et acides. Toutefois, nous avons eu l’audace d’essayer et sommes fiers de vous présenter les

«Truff ‘O’ lie»

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